Tags: тайваньские улуны

Манящее дуновение Тайваня

Находясь с Радиком в Петербурге, вчера, 23 августа, мы посетили одно мероприятие в Павловске. Там уже неделю проходит фестиваль "Точка отсчёта", целью которого было показать несколько мировых культур как целостных явлений. То есть один день - одна традиция. Как вы, наверное, уже догадались, мы поехали на китайский день. По иронии судьбы программа называлась "Красный дракон", а день вчера был 7-й 7-го лунного месяца - это китайский аналог дня св.Валентина.
Но поводом для моего поста послужило не это, а то, что в ходе этого визита в павловский Центр Культуры, я попробовал, наверное, лучший тайваньский улун за всю свою чайную практику. Чайную тему там организовала студия Небесная Лиса (www.tianhu.ru), куда входит моя знакомая Настя, с которой в апреле этого года на пару недель у нас пересеклись пути в Китае, и её молодой человек, Алексей Скобликов, большой спец в деле даосских прогностических практик. В июне они совершили путешествие на Тайвань к учителю Алексея и привезли оттуда потрясающие чаи.
К сожалению, Радик пока не может выдержать долгий процесс чайной церемонии, и нам пришлось ретироваться, не попробовав все чаи на этом действе (а было их у Насти, судя по количеству банок, штук пять, не меньше). Но то, что я попробовал, было выше крыши. Чай с озера Солнца и Луны, что плещется в центре острова возле легендарного Морозного пика (Дундин) - родины всех тайваньских улунов. Судя по листу, это сорт улун. Вроде бы ничего особеннного, обычный высокогорный улун. Но Боже мой, Я ЕЩЁ НИКОГДА НЕ ПИЛ ЧАЯ, КОТОРЫЙ БЫ СОХРАНЯЛ АРОМАТ В ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫВШЕМ ВЭНЬСЯНБЕЕ - стаканчике для вдыхания аромата, одной из составляющих частей чайной пары в тайваньском гунфуча. - ... почти 10 минут!!!!!!!!!!
Как хочется на Тайвань! Впрочем, скоро у меня начинается китайская жизнь, и домом моим будет У И Шань, куда немало чайных деятелей с Тайваня приезжает, и где я смогу, наверное, с кем-то из них познакомиться.